今年3.15以来，围绕互联网外卖平台的种种黑幕屡屡被媒体曝光，引起了强烈的社会反响，相关部门也展开了一系列整治行动。然而，记者近日在调查中发现，证照缺失、卫生脏乱差的情况依然存在。
在美团外卖的应用平台上，记者随机搜索到一家“万记麻辣烫”的商家，登记在平台上的地址为：朝阳区八里庄东里小区41栋西侧。而在美团外卖平台上商家资质公示的证照上，登记的却不是同一个地址。不仅如此，餐饮业必须具备的“三证齐全”却只有“营业执照”和“餐饮服务许可证”两证，而且这两个证件上清晰地显示，有效期截止日期均为2015年12月。
记者在调查中还发现，外卖平台上还有一些商家根本就不能称其为饭店，依然是寄生在外卖平台上的黑作坊。从记者调查的情况来看，依然有平台对店家的资质审核存在疏漏，导致不合规店家还在持续营业。
以下为央视新闻文字实录：
【导语】
今年315以来，围绕互联网外卖平台的种种黑幕屡屡被媒体曝光，引起了强烈的社会反响，相关部门也展开了一系列整治行动。然而，记者近日在调查中发现，证照缺失、卫生脏乱差的情况依然存在。
【正文】
在美团外卖的应用平台上，记者随机搜索到一家“万记麻辣烫”的商家，登记在平台上的地址为：朝阳区八里庄东里小区41栋西侧。而在美团外卖平台上商家资质公示的证照上，登记的却不是同一个地址。不仅如此，餐饮业必须具备的“三证齐全”却只有“营业执照”和“餐饮服务许可证”两证，而且这两个证件上清晰地显示，有效期截止日期均为2015年12月。这样一个问题明显的商家实地又是什么情况呢？
【同期】
吃的有酸辣粉、麻辣烫。
男：酸辣粉、麻辣烫。
女：恩，就有酸辣粉。
05：41
男：你这还有外卖的。
女：他这都是…叫个外卖的。
女：都是网上订的。
【正文】
在紧邻东四环慈云寺桥一个老旧小区的深处，记者找到了“万记麻辣烫”，一间在小区空地上搭建的临时建筑里的小店，十几平米大小，几张桌子就是操作台，一位工作人员正徒手往容器里装食物。周围不时有苍蝇起起落落。
【同期】
男：这个不用洗的？
女：这个丸子一袋来就装的，洗不洗它干啥。
男：不用洗。
女：这个不用洗的，这我来了都是袋装的丸
【正文】
记者借故走进厨房，里面狭窄凌乱，垃圾遍地，煮麻辣烫的地方更是污秽不堪。
【同期】
烫就是这里面烫的。
男3：对啊，里边那个煮的，中间是加汤，中间是添的水，就像…加汤的。
男：恩。
11：24
男：红薯都不洗的。
男3：都是切完再洗的。
【正文】
记者很快被店主请出了厨房。环顾小店四壁，记者没有看见悬挂任何证照，整个店里最显眼的是这家店曾被宣传为“一天卖出五千串麻辣烫”的明星商家。临出门，店家又特别提醒，要从外卖平台订餐，而且是美团专卖。
【同期】
女：你跟他说个地址，…地址给你送过去，不用跑了。
男：美团，饿了么都可以订啊？
男1：就美团。
男：就美团。
【导语】
万记麻辣烫使用过期证照鱼目混珠，记者在调查中还发现，外卖平台上还有一些商家根本就不能称其为饭店，依然是寄生在外卖平台上的黑作坊。
【正文】
朝阳区管庄路附近一条背街的胡同里,记者发现了这家麻辣香锅店.
【同期】暗访现场
男：这是什么吃的吗？热的这个，麻辣香锅。这可以吃吗这个？
女：这个不能吃，没有地方吃。只有外卖拿。
男：这个不可以吃啊。不能在里面吃？
女：对。
男：网上点，不能这样直接卖？
男：店里不卖
男：不卖东西？
男：对。
【正文】
挂着饭店的招牌，却拒绝客人在饭店用餐，这让记者觉得有些匪夷所思。而面对记者的疑问，店家却顾左右而言他。
【同期】
男：不对外卖啊？
男：从网上卖，店里不卖。
女：在网上卖。
男：在网上下个单子呗，还便宜点。
男：只能在网上订。
女：对。
男：这是什么道理，没听说，
【正文】
几经周折，记者最终还是设法进入了饭店内，原来这家饭店就一间厨房，根本没有客人可以就餐的地方。店家通过外卖平台，发布店家信息及联系方式，消费者通过外卖平台下单后，再由各家送餐快递送到消费者手中。而平台上提供的商家资质仅仅有一个餐饮许可证，上面的名称叫：北京和喜顺餐饮管理有限公司，压根就不叫辣儿美麻辣香锅。
【同期】
10：44
因为找的地方不是街面。…(10：57不清楚)
男：没店面，就专门在网上卖，这可以嘛。
男：不是没店面，这不是店面吗，店里不坐人。主要配些什么东西，有虾子，有这个，是吧。
11：05
男：这点东西就全部你们自己送的。
男：…(11：10不清楚)
男：我看一下这个怎么搞的，这个是他们从美团上下的单。美团下单了，你们自己送？
男：外面送，第三方配送。
男：第三方配送的。
男：那有什么优优跑腿，什么散送，达达啊(11：46)风鸟啊，穿绿色衣服的就是风鸟嘛，穿的黄色衣服的是美团的嘛，配送的人员多。
【正文】
从记者调查的情况来看，依然有平台对店家的资质审核存在疏漏，导致不合规店家还在持续营业。
